1. Hem
    2. »
  2. Event & Utbildningar
    3. »
  3. Utbildningar

Utbildningar

Mer kunskap om kaffehantverkat bidrar till en bättre upplevelse för kunderna och ökad stolthet hos personalen. Vi erbjuder både digitala och fysiska utbildningar och anpassar innehållet efter dina behov. Besök Löfbergs kaffeakademier i Stockholm, Göteborg eller Karlstad.
Kaffeupplevelser i Karlstad Utbildningar Kaffeevent
Kaffeutbildning
Specialty Coffee Association (SCA)

Kaffeutbildning

Vi erbjuder både digitala och fysiska utbildningar och anpassar innehållet efter dina behov. Oavsett om du vill samla teamet på plats, koppla upp er digitalt eller kombinera båda, hittar vi ett upplägg som fungerar. Tillsammans skräddarsyr vi en utbildning som lyfter kunskapen, kvaliteten och kaffet i din verksamhet.

Barista intro

2h
Ger grundkunskaper i kaffehantverket. Utbildningen sker på arbetsplatsen och du lär dig om kaffemenyn och dess innehåll samt hur espressomaskin, kvarn och bryggutrustning fungerar.
1500kr/tillfälle exkl. moms
Max 10
Läs mer

Barista

3h
Lär dig hantverket från grunden och hur dina arbetsverktyg fungerar. Går även igenom kaffemenyn samt grunderna i kaffebryggning och mjölkskummning.
1450kr/person exkl. moms
Max 6
Läs mer

Latte art

3h
Utvecklas i hantverket och lär dig mer om latte art. Vi testar utvalda grundmönster och etsningar samt vad man ska tänka på för att få bästa möjliga resultat. Kursen ger även kunskap inom merförsäljning.
1850kr/person exkl. moms
Max 6
Läs mer

Kaffetrender

3h
Upptäck kaffets nya värld i en utbildning som kombinerar trender, smaker och kreativ servering. Vi guidar dig genom aktuella kaffetrender, lär dig skapa moderna kaffedrinkar och tränar dina sinnen i en praktisk sensorikkurs. För dig som vill ligga i framkant både i smak och presentation.
2500kr/grupp exkl. moms
Max 6
Läs mer

Specialty Coffee Association (SCA)

Specialty Coffee Association (SCA) är världens mest erkända utbildningssystem inom kaffe. Det ger dig certifierad kunskap med internationell tyngd — en kvalitetsstämpel för alla som jobbar med kaffe. Med kurser i tre nivåer, från Foundation till Professional, bygger du steg för steg din kompetens och får SCA-diplom efter varje avslutad kurs. Utbildningarna hålls av Anna Nordström, Sveriges första Evolved Q-Grader och Q-Instructor, auktoriserad att leda oberoende kurser enligt SCA.

SCA Introduction to coffee

4h
Basic coffee knowledge and introduction to the world of specialty coffee. What characterizes speciality coffee and what does the chain look like from cultivation to roasting and brewing?
1800kr/person exkl. moms
2250/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Brewing foundation

1d
Basic knowledge of coffee brewing and the equipment and technology required to brew really good coffee.
3800kr/person exkl. moms
4750kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Brewing Intermediate

2d
What technical factors affect the brewing process and the taste of coffee? How the SCA brewing chart is structured and how to measure strength and extraction of coffee.
6800kr/person exkl. moms
8500kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Brewing Professional

3d
A course for the professional who wants to take another step towards being able to brew master class coffee.
9800kr/person exkl. moms
12250/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Barista Skills Foundation

1d
Basic knowledge of the barista craft and the equipment and techniques required to become a really good barista.
3800kr/person exkl. moms
4750kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Barista Skills Intermediate

2d
A course for those of you who want to be able to analyze the factors that influence the barista craft.
6800kr/person exkl. moms
8500kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Barista Skills Professional

3d
A course for the professional barista who wants to take another step to gain specialist knowledge and be able to brew master class espresso.
9800kr/person exkl. moms
12250/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Sensory Skills Foundation

1d
Basic knowledge of sensory assessment. How we perceive taste and how to apply this knowledge when assessing coffee.
3800kr/person exkl. moms
4750kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Sensory Skills Intermediate

2d
The training is suitable for those who want to develop their knowledge in coffee sensory science. The course goes into more depth on how we taste, perceive and interpret sensory skills.
6800kr/person exkl. moms
8500kr/person inkl. moms
Max 6
Läs mer

SCA Sensory Skills Professional

3d
A course for professionals with extensive experience in the coffee industry who want to take another step towards leading and develop tastings and sensory work.
9800kr/person exkl. moms
12250/person inkl. moms
Max 6
Läs mer