Specialkaffe

Kaffe som är påfallande gott, spårbart till sitt ursprung och bjuder på en intressant historia.

Specialkaffe

Specialkaffe är vårt mest exklusiva kaffe. För att få ingå i sortimentet måste kaffet vara påfallande gott, spårbart till sitt ursprung och bjuda på en intressant historia.

Ett specialkaffe består av bönor som odlats under perfekta förhållanden och sedan plockats, tvättats och torkats med utvalda metoder. Det ger kaffet en unik och tydlig personlighet med karakteristisk smak, som sedan lyfts fram genom en väl avvägd rostning och perfekt bryggning. Specialkaffe är alltid spårbart tillbaka till en viss region, ort eller gård. Vissa kaffen är single origin, vilket betyder att allt kaffe kommer från en och samma trakt. Andra kan vara single estate, och då kommer de från en och samma gård.

 

Sipi Falls

Ett mörkrostat och fylligt kaffe med toner av söt lakrits, russin och mörk choklad.

Läs mer

Balanoor

Ett runt och fylligt kaffe med söta toner av päron och en angenäm kryddig eftersmak.

Läs mer

Mountain High

Kraftfull med frisk fruktighet, vilket ger en intensiv smaksensation.

Läs mer

Power

Ett riktigt kraftfullt kaffe med viss fruktig syrlighet och smak av mörk choklad och tobak

Läs mer

Carnival

Ett sött, runt och välbalanserat kaffe med toner av nougat och marsipan.

Läs mer

Ethiopian Sidamo

Ett kaffe med elegant kryddighet och frisk syrlighet med intensiva citrustoner.

Läs mer

Cumbia

Ett fylligt kaffe med söta russintoner och nyanser av mandel och lakrits.

Läs mer

Santana

Runt, lent och fylligt med toner av fudge, tobak och sötmandel. Lång eftersmak med toner av mörk choklad.

Läs mer