Kaffeglögg
En jul utan glögg? Tror inte det! Imponera på familj och vänner med en hemmagjord glögg. Här kommer ett recept med en twist - nämligen med kaffe i.
- Blanda vin, kryddor och apelsinskal och låt dra i ett dygn.
- Värm upp blandningen tillsammans med muscovadosockret. Tillsätt konjaken och kaffet. Undvik att koka!
- Sila bort kryddorna och skalet.
- Avnjut!
75 cl rött vin
6 hela nejlikor
1 kanelstång
1 cm ingefära
1 stjärnanis
Skalet från en apelsin (undvik det vita, beska fruktköttet)
100 gram muscovadosocker
5 cl konjak
1,5 dl starkt kaffe
