Kaffeprovning och rundturer Karlstad

 

Vill du också bli kaffeexpert?

Specialkaffen från jordens alla hörn, spännande bryggmetoder och mycket, mycket mer. På Löfbergs Rosteri & Kaffebar utvecklar vi dina smaklökar och kaffekunskaper. Vi erbjuder provningar och utbildningar till både företag och privatpersoner. Här är några av våra paket.


Kaffeprovning Small
40 min, 200 kr/person. 2–12 personer

Vi doftar, smakar och lär oss mer om kaffe.

Här får du bland annat:

  • Grundläggande kaffekunskaper
  • Prova färskrostat kaffe

Kaffeprovning Standard
120 min, 450 kr/person, 4–12 personer

Två inspirerande timmar där du upplever kaffet med alla sinnen, provsmakar olika sorters specialkaffe och lär dig mer om kaffet resa från böna till kopp.

Här får du bland annat:

  • Fördjupade kaffekunskaper
  • Göra och prova egen kaffeblandning på färskrostat kaffe
  • Fika

 


Bryggkurs
150 min, 750 kr/person, max 6 personer

Vi kavlar upp ärmarna och lär oss grunderna i olika bryggmetoder. Du får lära dig mer om böna, vatten, filter och annat som påverkar kaffet och vad du ska tänka på för att få det att smaka allra bäst.

Här får du bland annat:

  • Fördjupade kaffekunskaper från böna till kopp
  • Testa olika doseringar, malningar och annat som påverkar smaken
  • Lära dig koppa kaffe och hitta din favorit
  • Brygga ditt favoritkaffe i olika bryggmetoder
  • Provsmaka olika bryggmetoder
  • Fika

Latte Art-utbildning
Kl. 9-16, 1 200 kr/person, 4 personer

Lär dig jobba som en proffsbarista! En intensiv dag där du under professionell ledning drillas i det populära hantverket.

Här får du bland annat:

  • Frukost
  • Latte Art-presentation
  • Praktiska övningar med maskin och mönster
  • Lunch
  • Testa etsningar och svårare mönster
  • Tävla i Latte Art Throwdown med fina priser
  • Goodiebag

Sensorikutbildning
90 min, 750 kr/person, max 8 personer

För dig som vill ta kontroll över dina sinnen och lära dig sätta ord på dina smak- och doftupplevelser. Många praktiska övningar, tester och intryck utlovas!

Här får du bland annat:

  • Lära dig mer om grundsmakerna surt, salt, beskt, sött och umami
  • Kunskap om Smakhjulet och hur det är uppbyggt.
  • Testa olika smakerna i rätt ordning.
  • Prova och kategorisera dofter
  • Kombinera kaffe med olika smaker, hur smakar t.ex. kaffe och citron ihop?
  • Fika

Rundtur

60 min, 200 kr/person, max 8 personer

En guidad rundtur i vårt kafferosteri i Karlstad.  Här lär du dig mer om Löfbergs historia och hur det går till att rosta kaffe. Avslutas med en fika i vår kaffebar.


Lediga tider kaffeprovning:

För bokning lofbergs.karlstad@lofbergs.se

25 September kl: 14.00 Kaffeprovning Small Fullbokad

27 September kl: 18.00 Kaffeprovning Standard

3 Oktober  kl: 18.00 Sensorikprovning

24 Oktober kl: 18.00 Kaffeprovnong Standard

22 November kl: 14.00 Kaffeprovning Small

29 November kl: 18.00 Kaffeprovning Standard