Kundtyp: Företag | Privat
El Salvador

Finca San Carlos

0
189,00 kr Priser visas inkl. moms
Levereras inom 1-2 arbetsdagar
En djup kärlek för kaffe förde familjen Borgonovo från Italien till El Salvador, där de startade sin kaffeodling i bergen under 1900-talet. Familjen brinner för kvalitet och deras odling fokuserar på långsiktig ekologi och gemenskap i kombination med ett starkt intresse för kaffen där man blandar nya och gamla tekniker.

Kaffet i denna produkt är en natural processed Centroamericano Hybrid-H1. Ett ljusrostat kaffe som har en len och oljig konsistens med söta toner av russin och plommon. Kaffebönorna har blivit rostade ca 11 minuter till en sluttemperatur på 204 grader.

Vi tycker att detta kaffe passar utmärkt att brygga i en filterbryggare.
Visa mer  
Visa lådans storlek Detta kaffe är endast tillgängligt för engångsköp.
Antal
Total vikt: 250 g
Smak noteringar Rostarens noteringar Brygguide
Smakprofil Russin, Katrinplommon Body 8,5 Acidity 8,5 Aroma 8,75 Processing Natural Process Mer information
Smooth oily texture with sweet notes of raisin and plum/Len och oljig konsistens med söta toner av russin och plommon.
Använd filtermalet kaffe och 35 g kaffe till 500 ml vatten i en filterbryggare.
Finca San Carlos A deep love for quality coffee brought the Borgonovo family from Italy to El Salvador to set up a coffee estate in the Balsamo/Quezaltepec mountain range. This family-owned farm grows fine, flavourful coffee while ensuring that the ecology, community and workforce are well cared-for. 
Ursprung El Salvador
Moisture content 12,0
Variety Centroamericano Hybrid- H1
Species Arabica
Reviews 0 av 5
0 kund betyg
5.0 (0) 4.0 (0) 3.0 (0) 2.0 (0) 1.0 (0)
Övergripande upplevelse 0 Kommunikation 0
Se alla betyg