Finca San Carlos

189,00 kr Priser visas inkl. moms

Levereras inom 1-2 arbetsdagar

En djup kärlek för kaffe förde familjen Borgonovo från Italien till El Salvador, där de startade sin kaffeodling i bergen under 1900-talet. Familjen brinner för kvalitet och deras odling fokuserar på långsiktig ekologi och gemenskap i kombination med ett starkt intresse för kaffen där man blandar nya och gamla tekniker.

Kaffet i denna produkt är en natural processed Centroamericano Hybrid-H1. Ett ljusrostat kaffe som har en len och oljig konsistens med söta toner av russin och plommon. Kaffebönorna har blivit rostade ca 11 minuter till en sluttemperatur på 204 grader.

Vi tycker att detta kaffe passar utmärkt att brygga i en filterbryggare.

Visa mer

Rostningsgrad

Lättrostat

Vikt

250 g

Malningsgrad

Hela bönor

Smak noteringar Rostarens noteringar

Smakprofil Sött, Russin, Katrinplommon Body 8,5 Acidity 8,5 Aroma 8,75 Processing Natural Process Mer information

Spåra ursprunget

Ta reda på vart ditt kaffe kommer ifrån ->

Finca San Carlos A deep love for quality coffee brought the Borgonovo family from Italy to El Salvador to set up a coffee estate in the Balsamo/Quezaltepec mountain range. This family-owned farm grows fine, flavourful coffee while ensuring that the ecology, community and workforce are well cared-for.

Ursprung El Salvador

Moisture content 12,0

Variety Centroamericano Hybrid- H1

Species Arabica

Läs mer om kaffegården