Kenya Whitestone

179,00 kr Priser visas inkl. moms

Levereras inom 1-2 arbetsdagar

Äntligen har vi möjlighet att erbjuda en ny skörd från en av våra populära specialkaffesorter, Kenya AA, från Whitestone Farm i Kenya. Kaffet har vuxit på 1525 meter över havet, våtprocessats och fått en cupping score på 84,5. Råkaffet har sedan blivit varsamt rostat i vår mikrorost, ca 13 minuter, till en mellanrost. Resultatet av allt arbete bakom detta kaffe beskrevs enligt följande vid första koppningen "En delikat och söt bärexplosion med en trevlig blommig eftersmak".

Whitestone Farm, tidigare känd som Swahara Coffee Estate, ligger i Gatanga Sub County i Murang'a County, cirka 8 km från Thika Town utanför Gatanga Road. Gården är totalt 34,85 hektar, varav 22 hektar består av 32 586 kaffeplantor.

Visa mer

Rostningsgrad

Mellanrost

Vikt

250 g

Malningsgrad

Hela bönor

Smak noteringar Rostarens noteringar

Smakprofil Blommig, Björnbär, Blåbär Body 7,75 Acidity 8,0 Aroma 8,25 Processing Primary wet processing Mer information

Spåra ursprunget

Ta reda på vart ditt kaffe kommer ifrån ->

Whitestone Coffee Estate Ltd Whitestone Farm formerly known as Swahara Coffee Estate is situated in Gatanga Sub County in Murang'a County about 8 km from Thika Town off Gatanga Road. The farm Borders Gethumbuini Estate to the Western side, Twin River 2 Estate to the Eastern side, Thika River to the North and Gitamuru River valley to the south. The total farm area is 34.85 hectares of which 18.40 hectare is mature coffee and 3.45 hectare newly replanted SL 28 giving a total area under total coffee of 21.85 hectares with 32,586 trees, (excl the 13,000 interplanted seedlings in blocks 2,4,5).

Ursprung Kenya

Moisture content 10,0

Variety SL 28, Ruiru 11

Species Arabica

Läs mer om kaffegården