Kundtyp: Företag | Privat
Brasilien

Fazenda California Fully Washed – Limited Edition

0
179,00 kr Priser visas inkl. moms
Levereras inom 1-2 arbetsdagar
För andra gången har vi fått hem ett begränsat parti från Luiz och Flávia Saldanha Rodrigues kaffeträd som finns på kaffegården Fazenda California i Brasilien, endast 120 kg finns tillgängligt. I detta parti kommer de handplockade bönorna från deras micro lot med kaffesorten Mundo Novo 388/17, processen som används kallas ’fully washed’.

Bönorna har blivit rostade på vår mikrorost i 11 minuter till en sluttemperatur på 207 grader. Kaffet har en lätt krämig torrhet med toner av mörk choklad och farinsocker. Passar utmärkt som espresso!
Visa mer  
Visa lådans storlek Detta kaffe är endast tillgängligt för engångsköp.
Antal
Total vikt: 250 g
Smak noteringar Rostarens noteringar Brygguide
Smakprofil Brunt Socker, Kakao, Mörk Choklad Body 8,5 Acidity 8,0 Aroma 8,25 Processing Fully Washed Mer information
Light and creamy dryness with notes of dark chocolate and brown sugar / Lätt och krämig torrhet med toner av mörk choklad och brunt socker
Vi rekommenderar en dosering p� 18 gram f�r dubbel espresso och en rinntid p� ca 25 sekunder.
Fazenda California From the time Fazenda California was set up in 1903, it has kept itself at the forefront of the latest agronomical research and cutting-edge modernizations. Our extraordinary award-winning coffees, legions of loyal customers, productive land and happy people stand testament to the success of these endeavors.
Ursprung Brasilien
Moisture content 11,1
Variety Mundo Novo 388/17
Species Arabica
Reviews 0 av 5
0 kund betyg
5.0 (0) 4.0 (0) 3.0 (0) 2.0 (0) 1.0 (0)
Övergripande upplevelse 0 Kommunikation 0
Se alla betyg