Kaffe Mocka
En klassik kaffedryck som fått sitt namn av hamnstaden Mocca vid Röda havet i Jemen. Här en lite lyxigare variant där det starka, smakrika kaffet får sällskap av både choklad och vispgrädde.
Gör så här:
- Ringla chokladsås på insidan av glaset
- Lägg chokladen i bitar i botten av glaset
- Brygg en dubbel espresso och häll över
- Skumma mjölken och fyll upp
- Toppa med vispad grädde
