Kaffe Mocka

En klassik kaffedryck som fått sitt namn av hamnstaden Mocca vid Röda havet i Jemen. Här en lite lyxigare variant där det starka, smakrika kaffet får sällskap av både choklad och vispgrädde.

Gör så här:

  • Ringla chokladsås på insidan av glaset
  • Lägg chokladen i bitar i botten av glaset
  • Brygg en dubbel espresso och häll över
  • Skumma mjölken och fyll upp
  • Toppa med vispad grädde

1 latteglas

1 dubbel espresso Ca 30 g mörk choklad 60% Chokladsås Ca 2 dl skummad mjölk 2 msk Vispgrädde