Artikeln har lagts till i varukorgen

Red Ecolsierra Hela bönor

Ett välbalanserat specialkaffe med tydlig blommighet, plommonsötma och honungstoner.

Colombianskt kaffe är känt för sin karakteristiskt syrliga fruktighet som uppskattats av kaffekännare i över hundra år. Här är dock syrligheten nedtonad till förmån för fler och fylligare aromer.

Passar till: Bakverk och desserter med söta, fruktiga och bäriga smaker. Avecer såsom cognac, calvados, grappa och lagrad rom.
Arom: Lätt smörig med inslag av röda bär.
Land: Colombia
Region: Sierra Nevada
Kooperativ: Red Ecolsierra
Altitud: 900-1 450 m.ö.h.
Underarter: Typica, Caturra, Colombia
Process: Våta metoden, soltorkning (bl a under paraboliska tält). Skördetid: dec-jan.
Övrigt: 100 % arabica. Hela kaffebönor. Fairtrade, KRAV och EU Ekologisk.

Artikelnummer 25032
Klicka här för produktblad Red Ecolsierra.

Smakprofil Red Ecolisierra