Eftersom koffein ingår som en naturlig del i kaffe behöver detta inte framgå av märkningen.
Som konsument förväntar man sig att kaffe innehåller koffein. Istället bör det framgå av märkningen om koffeinet är borttaget från kaffet. Koffeinfritt kaffe får innehålla högst 0,1% koffein. Läs mer om koffein i kaffet.
Då koffein avänds som tillsats i t ex sportdrycker skall detta framgå av ingrediensförteckningen. F.o.m. 1 juli 2004 skall drycker som innehåller mer än 150 milligram koffein per liter även märkas med texten "högt koffeininnehåll". Läs mer om detta på Livsmedelsverkets hemsida www.slv.se.
Tillbaka till frågorna